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投资公司工会举办“一道‘家’肴展风采,‘胃’来精彩创和谐”职工厨艺大赛

来源:投资公司     作者:李逸     阅读次数:4491次     发布时间:2017/11/22 18:01:14


2017年11月17日中午,为丰富我公司职工业余生活,增强团队凝聚力,促进职工间的沟通交流,强化工会的向心力和职工的归属感,投资公司工会在开化照坑项目部食堂举办了一场“一道‘家’肴展风采,‘胃’来精彩创和谐”职工厨艺大赛。

本次厨艺大赛分个人厨艺展示和团队包饺子比拼两部分进行。个人赛中,各位厨师精神饱满,胸有成竹,厨艺程序有条不紊,动作娴熟,各显其能,充分发挥了自己的精湛厨艺,挥铲舞勺,热油、翻炒、调味,瞬间整个现场菜香扑鼻。不一会儿,“红烧肉”、“番茄炒蛋”、“青椒牛柳”、“柠檬鸭”、“酸菜鱼”、“炒猪肝”、“油焖大虾”、“红烧鲫鱼”等各具特色的菜肴一一展现在评委眼前。随后,评委们对参赛选手的比赛成果进行了现场评定和打分,参赛选手精湛的厨艺得到了评委们的一致好评。最终,大赛评委通过对菜品色泽外观、口感味道、特色创意及健康营养等方面进行综合评定,分别评选出“厨王”、“厨星”、“厨师”称号各一名。

团队包饺子比拼赛首先通过抽签的形式三人一组分六组,随着一声“开始”口令发出,比赛现场的氛围热烈紧张,却充满欢声笑语。包饺子过程也毫不迟疑,塞陷、捏合,短短几秒钟,一个圆乎乎的饺子就诞生了。有趣的是,一些80后90后的新生代选手,从前并没亲手包过饺子,这次参加比赛一样热情高涨,表现得有模有样,但包出来的奇形怪状、“颇有创意”的饺子却时常引来观旁者阵阵欢笑。

“出得厅堂,入得厨房”。在工作中,投资公司每一位职工都是独当一面的技术能手;没想到的是在以年轻男性为主的地质队中也是卧虎藏龙,隐藏着那么多做菜能手。通过此次活动,不仅让公司职工在和谐的氛围中秀出自己的厨艺,也让大家在紧张的工作之余享受了一份轻松与快乐,体现了投资公司一家人积极向上、团结一致的奋斗精神,展现了“聚心聚力”的精神风貌。